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Dichte und Komplexität
anschließend schonende Ganztrauben-Pressung
Am Gaumen dezent kreidig
salziges Finish
Der Wein hat im Glas eine irre Strahlkraft
Champagner Plaisir Champenois brut nature Battenfeld-Spanier Dichte und KomplexitätDer Plaisir ist die groe Cuve des Hauses. Hier allerdings aus Chardonnay, Pinot Noir und Weiburgunder statt Meunier. Der Champagner ist mineralisch, druckvoll und fein, besticht durch Aromen von grnem Apfel, Limettenabrieb und etwas Zuckerwatte, nur ohne die Se. Der Schumer ist knochentrocken.
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