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Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung für diese Klingenform genutzt
das beim Rind nur einmal vorkommt
die es intensiv lieben
welche dann parallel zu den einzelnen Stäben zum Einsatz kommen
Büffel Bolognese Gutschein Die ganzjährige Weidehaltung im FreienSchnell und unkompliziert ein hochwertiges Bffel Gericht geniessen? Die Bolognese Bufalo muss nur noch kurz erwrmt werden und ber die Pasta deiner Wahl gegeben werden. Hierfr wird sie Fein und mit viel Liebe zu den Zutaten von unseren Kchen zubereitet. Zur Herstellung werden neben unserem ausgewhlten Bffelfleisch sowie unserer krftig aromatischen Bresaola nur natrliche Zutaten wie frisches Gemse, gehackte Tomaten, Kruter und Gewrze verwendet.
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