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Mango und etwas Maracuja
mit Aromen von Salzzitronen
Durch die lange Lagerung auf der Feinhefe scheint der Wein seinen Sauerstoffbedarf nahezu komplett gestillt zu haben und die weitere Reife auf der Flasche verläuft seitdem wie in Zeitlupe
definitiv ein Kabinett der Extraklasse
Die Trauben für diesen feinherben Gutswein stammen aus den beiden Spitzenlagen Ockfener Bockstein und Wiltinger Schlangengraben mit bis zu 120 Jahre alten Reben
Saarweinprobe Nr. 3 - Saar Feinherb Sekt Mango und etwas MaracujaViele Weinkenner meinen, bei Feinherb fngt der Saarwein an Spa zu machen. Na Ja! Sicher spielt bei dieser Meinung der niedrige Alkoholgehalt von um die 10% vol. eine Rolle. berzeugen Sie sich selbst!
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