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Schweizer Salsiz aus Rind und Schweinefleisch
Eiweiss 10
Einsiedler Bergkäse 25%
Die Delikatesse war früher der Oberschicht vorenthalten – zum Glück ist das heute nicht mehr so
verfeinert mit vier aromatischen Kräutern: Liebstöckel
Pelmeni Rind & Weisskohl 225g (1-2 Portionen) Schweizer Zutaten Schweizer Salsiz aus Rind undSchon unzhlige Pelmenis formten die Hnde von Dima und Sascha. Aufgewachsen in Minsk und Riga, brachten sie ihr Wissen mitten in die Stadt Basel. Gemeinsam mit Rolf stellt das Trio heute in liebevoller Handarbeit die osteuropische Delikatesse her. Getrieben von der Leidenschaft, werden hierzulande nur auserwhlte, einheimische Zutaten verarbeitet. Klar, dass die Drei damit gut auf smtliche knstliche Zusatzstoffe verzichten knnen. Zutaten Schweizer
