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Vollständig überarbeitete und erweiterte Neuausgabe mit 10 neuen Adressen
die Zutaten werden mit dem Teig abgedeckt und so vor dem Austrocknen im Ofen bewahrt
Geschichte – die Quitte in der Heilkunde – Inhaltsstoffe – Botanik – Düfte
2000 Anwendungen
227 Farbfotos
Das große Buch vom Fisch – Petra Wagner Doris Dörrie Vollständig überarbeitete und erweiterte NeuausgabeLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Alles ber Fisch Ultimatives Fachwissen gepaart mit genialen Rezepten Mehr kann aktuell ber Fische und ihren Genuss nicht erzhlt werden. Wichtigste Komponente des Buches ist das hervorragende Fisch Lexikon, das die weltweit wichtigsten Speisefische, deren Lebensraum und die entsprechenden Fangmethoden vorstellt. Dazu liefert das Kompendium Kchenpraxis und den richtigen Umgang mit Frischfisch sowie seine
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