Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley Rotwein Wein trocken Kalifornien (6 x 0.75l) Golan Heights Winery 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Südafrika Rebsorten: Merlot

wurden die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung nicht ins Eichenfass gelegt

Durch den niederen Alkoholgehalt sehr animierend und süffig

BEURTEILUNG: Am Gaumen spritzig

ist aber auch der Grundstein für das große Lagenpotential der Kellerei

Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley Rotwein Wein trocken Kalifornien (6 x 0.75l) Golan Heights Winery 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Paul Hobbs wuchs auf einer Obstfarm auf, die auf den Anbau von pfeln, Pfirsichen und Kirschen spezialisiert war. Hier lernte er von seinem Vater, wie unterschiedliche Bden und mikroklimatische Bedingungen den Charakter ein und derselben Obstsorte entscheidend beeinflussen knnen. AUSBAU: Handlese, 4 Tage Kaltmazeration, Spontangrung, 11 Tage Maischegrung, Ganztraubenpressung, 11 Monate Reifung in Barriques (48% neu; franzsisches Holz); nicht