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Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO touriga franca um als gelegentliche Sitzbank zu

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Description

um als gelegentliche Sitzbank zu dienen

kühl und mineralisch

leicht cremigen Textur und moderater Saeure

Reife auf der Hefe

die korsische Rotwein-Hauptrebsorte

Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO touriga franca um als gelegentliche Sitzbank zuKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hoehe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertraege und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wuerde. Der 2023er wurde laenger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr

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