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Ottimo in abbinamento a salumi e primi di terra
il mosto effettua una macerazione a freddo per poi fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata
résultant du raffinement
Si presenta di colore rosso austero e pieno
con “il fondo”
alto adige sauvignon doc sanct valentin 2025 magnum san michele appiano W4-5-20-1-sconto15 Ottimo in abbinamento a salumiGiallo paglierino brillante, al naso esprime aromi di sambuca selvatica e di fichi ed una traccia appena speziata. In bocca fine, deciso, secco e persistente. Di buona acidit, chiude con un finale estremamente pulito, sul frutto. Frutto di vendemmie che non ammettono errori e che nulla concedono alla resa quantitativa, il Sauvignon Sanct Valentin vino bianco di impeccabile eleganza, fresco e sinuoso, lungo e dinamico. Un vino in grado di sfidare i
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