Kiritsuke White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Material:White Steel #1 Ce couteau Santoku est une

Ce couteau Santoku est une pièce exquise de l'art de la coutellerie

conçu pour réaliser de fines tranches de poisson destinées aux sushis et sashimis

Profitez de nouilles parfaites à chaque fois avec cet outil de cuisine très durable et facile à utiliser

Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi

Tranchez n’importe quel ingrédient avec aisance et élégance grâce à ce couteau Kiritsuke Damas Tsushima

Kiritsuke White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Material:White Steel #1 Ce couteau Santoku est uneLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de