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Il Sancerre Blanc del Domaine Paul Cherrier nasce nel piccolo villaggio di Verdigny
sur un fond minéral de silex
antipasti e primi
Da provare con salmone crudo
in prossimità del mare Tirreno
champagne bulles de rose brut 1er cru sadi malot W16-17-sconto35 Il Sancerre Blanc del DomaineRosa salmone alla vista, con spuma soffice e persistente. Al naso offre una incantevole combinazione di frutti rossi e di bosco, con lamponi e ribes in evidenza. Il sorso fresco e vivace, con una chiusura fruttata, pulita e di buona persistenza. Una sapiente miscela tra vin rouge della Coteaux Champenoise aggiunto ad una base di chardonnay, permette alla cantina Sadi Malot di ottenere questo intrigante Champagne Ros 1er Cru. Pensato per accompagnare
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