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Anna Rosso Quevri 2017__ Sicile__ Italie PKG|0|4582508396586_lavocat-en-guacamole-1 Le menu végétarien aux 1001

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Description

Le menu végétarien aux 1001 saveurs

biscuit spéculos et confiture citron

Entrée: Asperges

DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON

Le domaine d’Andrea Tscheppe repose sur des terrasses pleines de vie : papillons

Anna Rosso Quevri 2017__ Sicile__ Italie PKG|0|4582508396586_lavocat-en-guacamole-1 Le menu végétarien aux 1001Nerello Mascalese issu de vignes quasi centenaires. Les raisins sont grapps la main et enterrs dans des quevri gorgiens (jarres en terre cuite) durant lhiver pour les garder proche de la terre. Anna fait des vins qui incarnent le pouvoir et lesprit du Mont Etna sans compromis chimiques, se dmarquant ainsi des vignerons siciliens.

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