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cépage roi de Saint-Emilion
Depuis 2007
notes exotiques de mangue) et de fruits très secs (figue
Souple et agréable
le petit verdot a fait sa discrète apparition dans cette cuvée
Ormes de Pez Format:Bouteille 75cl cépage roi de Saint-EmilionOrmes de Pez Commenons par l'volution de ce Cru Bourgeois. Au milieu de la premire dcennie du nouveau millnaire, le petit verdot a fait sa discrte apparition dans cette cuve, pour complter les 3 autres cpages dont les quantits varient selon le millsime. Aujourd'hui, on peut parler d'une grosse moiti de cabernet sauvignon, un bon tiers de merlot et le reste entre le cabernet franc et le petit verdot, ce dernier ne dpassant jamais les 2%. Les terroirs
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