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il est essentiel de retirer les entrailles avec précision
tandis que son luxueux manche en Yaki Urushi assure une prise en main confortable et raffinée
manipuler les arêtes
créant un ustensile à la fois beau et saisissant qui apportera une touche de luxe à n'importe quelle cuisine
que ce soit pour le travail
Ajikiri Blue Steel #1 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 145mm Manche:Japonais il est essentiel de retirerLe couteau Ajikiri est un petit couteau japonais traditionnel conu pour la prparation des petits poissons, tels que le chinchard. Sa lame courte offre un excellent contrle, rendant les oprations comme lever les filets, vider et longer les artes rapides et prcises. Idal pour ceux qui souhaitent prparer de petits poissons proprement et efficacement, avec un minimum de perte, lAjikiri est un outil classique ddi au travail minutieux du poisson.
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