Chuao, Vénézuela - Noir 76% Inclusion Grué Gourmandises Des cabosses de chocolat pur

Des cabosses de chocolat pur noir 76% Forêt de Semuliki (Ouganda) fourrées de praliné amande réalisées dans notre atelier

Nous avons concocté cette pâte à tartiner chocolat praliné noisettes avec peu de chocolat et de sucre afin de sublimer les richesses aromatiques des noisettes torréfiées de l'Aude

Cette tablette de chocolat noir 76% praliné amandes piment d'Espelette révèle un chocolat gourmand et réconfortant dans l'univers des gâteaux au chocolat

Réalisée artisanalement

Considéré comme le meilleur cacao du monde

Chuao, Vénézuela - Noir 76% Inclusion Grué Gourmandises Des cabosses de chocolat purConsidr comme le meilleur cacao du monde, notre travail rvle une tablette de chocolat noir 76% complexe et intense. Les notes de fruits aciduls se transforment en fruits caramliss, dans un univers lgrement vgtal accentu par le gru. Ce chocolat noir bean to bar est fait partir de 2 ingrdients seulement : fves de cacao de Chuao au Vnzuela et du sucre de canne bio non raffin du Brsil, rien d'autre. Producteurs du cacao : Communaut de Chuao Rcolte : 2023