FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO - BARBALONGA PAZZO AGOSTO con grande profondità

con grande profondità

Viene lavorato su una base di frutti rossi e neri

lasciando emergere in modo diretto e cristallino il carattere del vino e del terroir

spezie orientali e una sottile mineralità

Proveniente dalla Valle della Vipava in Slovenia

FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO - BARBALONGA PAZZO AGOSTO con grande profonditàNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un lum inoso giallo paglierino dai delicati riflessi verdognoli, impreziosito da una spuma soffice e abbondante e da un perlage fine, continuo e persistente. Il bouquet elegante e raffinato, con profumi di frutta tropicale, mela verde, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da delicate note evolutive di crosta di pane, lieviti, mandorla fresca e pietra focaia, che conferiscono profondit e complessit. Al palato